挑战

南卡罗来纳州的一家私营即食水果和蔬菜加工商正在努力保持整体清洁和食品安全审计绩效的一致性. 由于不一致和无效的清洁过程，设备内的酵母和霉菌含量很高. 内部卫生人员也有危险的交叉污染做法.

当时的处理器供应商几乎没有提供任何支持，也没有关于培训或专业化学品的指导，以帮助支持他们的主卫生计划，以帮助解决这个问题. 管理层意识到挑战的程度和重大改进的机会, 因此，他们有动力做出必要的改变，投资于一个新的可靠的合作伙伴.

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该产品加工商对PSSI的深度服务印象深刻，并且与过去提供干预服务的mg游戏官方网站化学创新团队有过积极的经验. “mg游戏官方网站”在厂内化学和设备试验方面进行了合作, 但加工者意识到他们需要更深入的支持，包括卫生培训和化学专业知识.

PSSI安排了一次初步会议，以观察和了解处理器的现有进程. mg线上电子游戏的团队在一名卫生主管的陪同下走了一遍，这样mg线上电子游戏就能更好地了解他们的目标和期望. mg线上电子游戏还注意到了使用的化学物质, 加药设备, 卫生记录, 还有安全问题.

经mg线上电子游戏审查, mg线上电子游戏注意到改善工厂整体清洁度和卫生的两个主要机会. 第一个, mg线上电子游戏对员工进行了深入的培训，了解正确的清洁过程，遵循mg线上电子游戏经过验证的8步卫生方法和严格的新标准操作程序，这将大大减少交叉污染的可能性. 第二个, mg线上电子游戏推荐了更适合植物土壤类型的替代化学产品，并在卫生计划中添加了一些周期性的特殊化学物质. 这包括使用过氧乙酸, 哪种化学物质比之前使用的产品更有效.

结果

新化工产品的引进和战略性清洁技术的应用取得了非常积极的成果. 生产加工机在mg线上电子游戏的设施内实现了酵母和霉菌水平的显著降低. 事实证明，使用过氧乙酸是一种安全有效的选择，改善了工作场所的食品安全. 此外，该设施内环境试验不合格率显著下降了14%.

这些成就不仅有助于法规遵从性, 但它们对产品质量的显著提高做出了贡献, 整个工厂的生产效率和员工安全.

“最重要的是，我非常重视PSSI的客户支持. 他们倾听并了解mg线上电子游戏的需求，并为他们量身定制mg游戏官方网站. 没有千篇一律的想法或方法，只有结果.”

-生产厂经理